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おもてなし料理を引き立てる「古谷浩一さん」の和食器♪
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こんにちは!
B館3階のダブルデイです。
いよいよ冬を迎えますね。これからの季節はホームパーティなどで
手料理をふるまう機会が増えるのではないでしょうか。
今回は冬のおもてなし料理にもぴったりな、信楽焼を代表する
【古谷浩一さん】の和食器をご紹介させていただきます。
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(手前左から時計回りに)
○鉄散
リーフリム皿/7寸
リムボウル/小
台形マグ
⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒
ダブルデイで根強いファンも多く、
【粉引(こひき)】の技法を得意とする窯元さんです。
本焼きを二度行うため、白さと柔らかな質感を持ちながらも
強度に優れ、汚れにも強い性質を持っています。
ほんのりと淡く色づいた器は一つ一つ柔らかい表情を持ち、
盛り付けたお料理を引き立ててくれます。
リーフリム皿は、ダブルデイ用に柄をアレンジしていただきました。
リムボウルは古谷浩一さん自身が作陶され、
洋食器のようなモダンな雰囲気が人気の高い器です。
ぜひ店頭で、器の持つ風合いに触れてみてはいかがでしょうか。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
SHOP
INFORMATION
DOUBLEDAY
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“1日を2倍楽しく過ごすためのヒントが見つかるライフスタイルショップ” ダブルデイ。
国内外のセレクト家具をはじめ、作家物の和食器、日常的に使えるキッチングッズ、スタンダードでちょっとトレンド感のある大人のコーディネートが叶うファッションなど、日常を“ちょっとおしゃれに、ちょっと上質に”するヒントとアイテムを取り揃えています。
- 業種
- 家具・インテリア雑貨
- フロア
- B館 3F
- 電話番号
- 0422-27-5208
- 公式HP
- https://www.doubleday.jp/
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