<A館B1F コム・フォー>の鶏ゆずのフォー

地下1Fの中ほどのコム・フォー

コム・フォーさんはいろいろなところに店舗があるのですが、なぜかこのコピスにしかないメニューがあります。

それが鶏ゆずのフォー。たしかにコム・フォーさんのHPをチェックすると取り扱いがコピス吉祥寺のみになってます。

当然注文。

アップにしたところ。

たしかに真ん中に鎮座まします、鶏とゆず。

ゆずはベトナム料理でポピュラーな食材なのでしょうか?テーブルの備え付けにゆず酢ってのもありますし。

味のほうは、さっぱりとしたゆずの香りと酸味が気持ちよくて、最近ラーメンの主流のこってりした系統の麺料理とは対極の麺の食べさせ方です。上に野菜もがっつり乗せられるので、収支気持ちよく米でできた麺を、ちゅるちゅると食べられます。

付け合せの生春巻きも野菜がシャキシャキ、エビはプリプリでVery Good!

というわけで、この店舗のオリジナルメニューですから是非オススメです。